Miel de Azahar

3.5011.00 (IVA Incl.)

  • Actúa como tranquilizante natural, ya que entre los beneficios de la flor de azahar destaca sus efectos sedantes. Por lo tanto, es muy utilizada en personas nerviosas o en situaciones de estrés o ansiedad.
  • Tiene propiedades antibacterianas que refuerzan el sistema inmune. Es un agente antibacteriano natural excelente.
  • Tiene propiedades cicatrizantes.
  • Tiene un alto contenido de minerales. Además de potasio, glucosa y fructosa, también contiene zinc, boro, calcio, selenio, cobre, magnesio y sodio.
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Descripción

Miel de Azahar. Tarro de miel de 1kg.

Tiene un sabor suave y un aroma fresco. Es un buen antibacteriano. Tiene propiedades cicatrizantes.

Características:
Color: blanco a ámbar, a veces un poco oscura si lleva algo de melada.
Aroma: floral con un claro componente de lavanda, extraordinariamente intenso y muy persistente.
Gusto: dulce con notas ácidas. Si es oscura, presencia de mielatos, puede tener ligeras notas saladas. Los aromas aumentan notablemente en el retronasal.

 

VALORES NUTRICIONALES (por 100 g)
Energía 288 kcal/1229 kJ
Grasas (g) 0
Proteínas (g) 0,3
Carbohidratos (g) 76,4
           de los cuales fructosas (g) 41,8
           de los cuales glucosas (g) 34,6
Vitaminas C, B1, B2, B3, B6, E, K…

Propiedades de la miel
Gracias a su bajo pH y alto contenido en azúcares, no permiten el desarrollo de microorganismos.
Proporciona energía y ayuda al rendimiento intelectual debido a su contenido en azúcares de fácil absorción.
Acción cicatrizante.
Expectorante.
Posee efectos antinflamatorios.

Recomendaciones:
No apta para el consumo en crudo a menores de 2 años.
No recomendada para personas que padecen diabetes.

Guardar en un lugar fresco y oscuro.

Modo de empleo:
Se puede consumir directamente, diluir en leche o infusiones, como aderezo o para elaborar repostería.